为了增进同学们对餐厅各方面的了解,听取学生们的反馈意见,使餐厅更加符合同学们的需求,院学生会生活部组织部分学生代表走进餐厅内部,深入的参观和了解,餐厅负责人和全体工作人员热情接待积极配合。
10月30日下午2:00 ,院生活部正副部长及生活部干事、学生代表一行,在餐厅经理王腾的带领下,参观了学校两个餐厅。
同学们先后参观了餐厅制作间、洗刷间、储物间、消毒室等场所,对每个场所的设置和功能有了大概的了解。通过王经理的耐心讲解,同学们了解到为了保证饮食卫生,保障同学们的身体健康,餐厅设置了一系列严格的规定,诸如食材采购的标准、储存安放时每一样食材都不沾地、清洗有严格的浸泡时间和清洗次数规定,每天下班前整个后厨都要进行仔细全面的消毒等等。餐厅里干净的砧板、整洁的地面、新鲜的蔬菜、洁净的水槽都给同学们留下了深刻的印象,大家也结合自身实际需求向餐厅提出了一些建议。
通过参观,同学们对餐厅基础设施、卫生条件、规章制度、工作人员认真负责的工作态度和严谨细致的工作作风有了全面深入的了解,减少了同学们对餐厅食品卫生安全的顾虑,餐厅也通过院生活部组织的此次活动得到了同学们的反馈意见以及合理化建议,相信餐厅一定会办得更好,更符合学生需要。

